一、本校日間部107學年度申請單獨辦理免試招生為唯一入學管道，並無採計會考成績，惟需家長及學生了解餐飲業態及學校教學方式。
二、為鼓勵並尋找喜愛餐飲的學生，故本校提供餐飲技職講座與參訪本校活動，讓國中學生有機會對餐飲有多些認識及瞭解。